Эфиопия Харо Велабу Натуральная
WEST 4
Эфиопия 
Харо 
Велабу 
Натуральная

Во вкусе гранат, лимонный пирог, красный апельсин. Сорт подойдет для заваривания в аэропрессе, пуровере, френч-прессе и других фильтр методах.

Пачка
Обжарка

Подписка

Скидка 15% на весь кофе при оформлении подписки

Купить с подпиской | 584

Способы доставки

В г. Москва

Загрузка способов доставки...

Об этом кофе

Этот лот мы выбрали у компании Кершансе – одного из крупнейших экспортеров кофе в Эфиопии, владеющей собственными фермами и станциями обработки. Кершансе объединяет работу 56 тыс. мелких фермеров, которые выращивают кофе буквально на придомовых участках и сдают для дальнейшей обработки на станции Кершансе. Мы познакомились с работой компании во время поездки в Эфиопию. В лаборатории Кершансе мы провели много времени и продегустировали несколько десятков лотов. Со станции обработки Харо Велабо мы выбрали два лота – один классический натуральный и один яркий анаэробный. Кершансе проводит большую работу для развития фермеров и улучшения жизни сообщества. Компания фокусируется на производстве кофе класса specialty и сотрудничает напрямую со многими классными обжарщиками. Например, тесное сотрудничество связывает Кершансе со шведскими Drop Coffee.

Страна происхождения

Эфиопия

Регион

Гуджи

Обработка

Сухая

Разновидность

Местные разновидности